رپورتاژ آگهی صنعتی – شرکت شیمی اندیشان آفاق

این رپورتاژ آگهی به سفارش “شرکت شیمی اندیشان آفاق” تهیه شده است و مشمول حق نشر از سوی کارفرما می باشد…..

کافه محتوا؛ مرکز تخصصی تولید محتوای صنعتی و گردشگری – رپورتاژ آگهی تخصصی

برای ثبت سفارش رپورتاژ آگهی و یا دریافت تعرفه رپورتاژ آگهی از این لینک اقدام کنید…

گلیسرول مونو استئارات؛ کاربرد، خواص و ویژگی ها

گلیسرول مونو استئارات (Glycerol Monostearate) با فرمول شیمیایی C₂₁H₂₄O₄ به عنوان یک ماده اولیه برای تولید محصولات مختلف خوراکی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده در واقع یک تثبیت کننده یا استابلایزر به شمار می رود و از سنتز آزمایشگاهی موادی نظیر گلیسیرین و اسیدهای چرب به دست می آید.

این ماده به صورت طبیعی در روغن دانه سویا موجود است. کیک ها، شکلات ها، کره  خامه ها مهم ترین محصولات غذایی هستند که از گلیسرول مونو استئارات به عنوان افزودنی استفاده می کنند.

خواص فیزیکی، شیمیایی و سایر خصوصیات گلیسرول مونو استئارات:

گلیسرول مونو استئارات مولکولی است که از اتم های اکسیژن، هیدروژن و کربن ساخته شده است. این ماده شیمیایی با نام اختصاری GMS در بازار شناخته می شود. در ساختمان این مولکول، گروه استر و هیدروکسی وجود دارد. ساختار مولکولی گلیسرول مونو استئارات را در شکل زیر مشاهده می کنید.

گلیسرول مونو استئارات به دو شکل ایزومری وجود دارد. نام آیوپاک این ماده شیمیایی، 2 و 3 – دی هیدروکسی پروپیل اوکتا دکانوآت نام دارد. مشخصات فیزیکی و شیمیایی گلیسرول مونو استئارات در جدول زیر نمایش داده شده است.

کاربردهای گلیسرول مونو استئارات (Glycerol Monostearate):

گلیسرول مونو استئارات به عنوان یک مواد افزودنی برای تولید انواع محصولات بهداشتی و آرایشی، داروها و انواع خوراکی ها به کار می رود. کاربرد اصلی گلیسرول مونو استئارات استفاده از آن به عنوان امولسیفایر است.

شرکت های تولید بستنی، روغن های خوراکی، تهیه خامه و نان، کره و دسرهای ژله ای، محصولات لبنی و بسیاری از نوشیدنی ها از گلیسرول مونو استئارات برای تولید محصولات خود استفاده می کنند. مهم ترین موارد استفاده از این ماده مفید در جدول زیر بیان شده اند.

نکات ایمنی و موارد هشدار در مورد کار با ماده شیمیایی گلیسرول مونو استئارات:

با توجه به ساختار مولکولی گلیسرول مونو استئارات مشاهده می شود که مکان های فعال از لحاظ شرکت در واکنش های شیمیایی در قسمت های مختلف این مولکول وجود دارد؛ گروه کربونیل، گروه استری و گروه های هیدروکسی در مولکول گلیسرول مونو استئاراتف مستعد شرکت در واکنش های شیمیایی هستند، به همین دلیل افرادی که  با این ماده شیمیایی سر و کار دارن باید به خوبی از عوارض و خطرات آن آگاه باشند.

برای گلیسرول مونو استئارات، اثرات سمی و مخرب جدی ثبت نشده است اما در صورت تماس این ماده با پوست انسان یا چشم ها، موجب تحریک و التهاب شدید خواهد شد. در صورت استنشاق بخارات گلیسرول مونو استئارات، اثرات مزمن برای سیستم تنفسی ایجاد خواهد نمود.

در صورتی که چشم یا پوست فرد با گلیسرول مونو استئارات تماس پیدا کرد، باید به سرعت محل را با آب شستشو داده و در صورت افزایش التهاب به پزشک مراجعه شود. اگر فردی به صورت اتفاقی گلیسرول مونو استئارات را ببلعد باید فوراً او را به مراکز درمانی رساند.

در صورت افزایش دمای محل نگهداری گلیسرول مونو استئارات، زمینه اشتعال پذیری آن فرآهم می شود و در اثر سوختن، گازهای کربن دی اکسید و کربن مونوکسید تولید می گردد. بهترین روش انبار و نگهداری این ماده، ذخیره آن در محل دور از رطوبت و منبع تولید گرما و حرارت می باشد. این ماده باید در ظروف سربسته و محل خنک نگهداری شود.

ثبت سفارش تولید محتوای تخصصی

خرید و فروش گلیسرول مونو استئارات (Glycerol Monostearate):

صنایع تولیدی بسیاری در کشور از مصرف کنندگان گلیسرول مونو استئارات محسوب می شوند. بدیهی است که مرغوبیت و کیفیت این ماده در محصولات نهایی صنایع تأثیرگذار است. گلیسرول مونو استئارات به عنوان استابلایزر و قوام دهنده در بازار با خلوص 99 درصد با فروش می رسد.

“شرکت شیمی اندیشان آفاق”  ارائه دهنده گلیسرول مونو استئارات با کییفیت بسیار عالی و قیمت مناسب برای مصارف غذایی، دارویی و صنعتی می باشد. شرکت بازرگانی شیمی اندیشان آفاق با سال ها تجربه در زمینه تهیه و تأمین انواع مواد اولیه صنعتی در حال فعالیت است و کادر بازرگانی قوی و متخصصی را برای ارائه خدمات بهتر به مشتریان خود در اختیار دارد.

برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه خرید مواد صنعتی، خرید گلیسرول مونو استئارات و دریافت قیمت آن می توانید با کارشناسان این مجموعه بازرگانی تماس حاصل نمایید.

اطلاعات تماس:

• تهران، خیابان میرداماد، میدان مادر، خیابان وزیری پور، کوچه کاووسی، پلاک ۲۶، واحد ۱۹
• تلفن: ۲۲۲۲۲۰۲۲
• فکس: ۲۲۲۵۷۹۰۵
• ایمیل: info@afaghchem.com
• وبسایت: http://afaghchem.com